Μακαρονάκι και μοσχάρι στην κατσαρόλα

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

0 1744

Υλικά (4 μερίδες) 500 γρ. άπαχο μοσχάρι 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά ηλιέλαιο 1 κουταλάκι ρίγανη 170 ml τοματοπολτός χωρίς αλάτι

Υλικά (4 μερίδες)

500 γρ. άπαχο μοσχάρι
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κουταλιά ηλιέλαιο
1 κουταλάκι ρίγανη
170 ml τοματοπολτός χωρίς αλάτι διαλυμένος σε 1 φλιτζάνι νερό
225 γρ μακαρονάκι
1/8 κουταλάκι κύμινο (προαιρετικό)

Εκτέλεση

1. Μαγειρεύουμε το κρέας σε μέτρια φωτιά, κομματιάζοντάς το με το πιρούνι, μέχρι να χάσει τελείως το κόκκινο χρώμα του. Στραγγίζουμε τα λίπη, απλώνοντάς το πάνω σε χαρτί κουζίνας
2. Σοτάρουμε το κρεμμύδι στο λάδι μέχρι να μαλακώσει. Προσθέτουμε τη ρίγανη, τον τοματοπολτό και νερό και τα ανακατεύομε για να αναμιχθούν. Προσθέτουμε το μαγειρεμένο κρέας.
3. Στο μεταξύ βράζουμε χωρίς αλάτι το ζυμαρικό και το στραγγίζουμε. Το αναμιγνύουμε με τη σάλτσα κρέατος και σερβίρουμε.

Πηγή: http://www.yumyum.gr

Μπορεί να σας ενδιαφέρει...

Ετοιμάστε το τέλειο, υγιεινό πρωινό με pancakes ολικής αλέσεως Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας και σίγουρα μπορείτε να το ευχαριστηθείτε περισσότερο αν κάνετε τη συνταγή για pancakes […]
Βελούδινη σούπα με μπρόκολο Τίποτα δεν είναι πιο ευπρόσδεκτο από μια νόστιμη σούπα που γίνεται γρήγορα, είναι πεντανόστιμη, θρεπτική και έχει ελάχιστες […]
Μπακαλιάρος με λάϊμ και βασιλικό Υλικά - 2 φιλέτα μπακαλιάρου - 1 λάιμ (το χυμό του) - 1 κουταλιά ξερό ή φρέσκο βασιλικό - 1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο - 2 φρέσκα […]
Οδηγός επιβίωσης για τις καλοκαιρινές διακοπές Βασικές συμβουλές για το πώς να αντιμετωπίσετε συχνά προβλήματα υγείας το καλοκαίρι, καθώς και για τα απαραίτητα υλικά με τα οποία πρέπει […]
Πολύχρωμοι χυμοί Υπέροχα ζωηρά χρώματα και μοναδικές βελούδινες γεύσεις σε ψηλά ποτήρια. Το μόνο που θα χρειαστείτε είναι πολλά καλαμάκια για να τα […]
Εύκολες συνταγές για μικρά και….μεγάλα παιδιά! Γίνονται Χριστούγεννα χωρίς αγαπημένες δωρο-λιχουδιές για τα μικρά μας…??? Είτε στήσετε ένα εργαστήρι ζαχαροπλαστικής στο σχολείο και τα […]