Βασίσου στη μεσογειακή διατροφή

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

0 258

Θέλεις να έχεις ένα υπέροχο σώμα, να το διατηρείς και επιπλέον να έχεις και καλή υγεία; Η απάντηση είναι πιο εύκολη από ό,τι νομίζεις: η μεσογειακή διατροφή. Συνδύασέ την με καθημερινή άσκηση και το σώμα σου θα σε ευγνωμονεί.

Σήμερα, τείνουμε να ταυτίζουμε τη μεσογειακή διατροφή με την υγεία. Καθημερινά, οι διαφημίσεις μάς ενημερώνουν για τις ωφέλιμες επιδράσεις που έχει η κατανάλωση ορισμένων τροφίμων στον οργανισμό μας. Το δέρμα μας, το ανοσοποιητικό μας σύστημα, η εντερική μας χλωρίδα και η γενικότερη κατάσταση της υγείας μας θα ωφεληθούν αν συμπεριλάβουμε κάποια από αυτά τα προϊόντα στη διατροφή μας.

Διάβασε περισσότερα

Το μεσογειακό μοντέλο έχει γίνει σημείο αναφοράς για την υγιεινή διατροφή σε όλο τον κόσμο και πολυάριθμες μελέτες υποστηρίζουν τα οφέλη τους για την υγεία. Οι ξηροί καρποί, το κρασί, η μπύρα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα λιπαρά ψάρια, τα όσπρια και το ελαιόλαδο είναι τρόφιμα με εξαιρετικές υγιεινές ιδιότητες που συμβάλλουν στη βελτίωση της ποιότητας ζωής μας.

Τα κύρια χαρακτηριστικά της μεσογειακής διατροφής είναι τα εξής:

Υψηλή κατανάλωση φυτικών προϊόντων (φρούτα, λαχανικά, όσπρια, ξηροί καρποί), ψωμί και άλλα δημητριακά (που έχουν ως βασικό συστατικό το σιτάρι).
Η χρήση ελαιόλαδου ως κύριου λιπαρού στοιχείου.
Τακτική κατανάλωση κρασιού σε μέτριες ποσότητες.

Αν θέλεις να ωφεληθείς, μην ξεχάσεις να συμπεριλάβεις αυτά τα προϊόντα στο καλάθι αγορών σου και να ακολουθήσεις τις παρακάτω συμβουλές:

Τρόφιμα φυτικής προέλευσης: φρούτα, λαχανικά, ψωμί, ζυμαρικά, ρύζι, δημητριακά, όσπρια και πατάτες, σε αφθονία.
Ξηροί καρποί, μέλι και ελιές με μέτρο.
Κρασί με μέτρο, κατά τη διάρκεια των γευμάτων και κατά προτίμηση κόκκινο κρασί.
Κόκκινο κρέας κάποιες φορές το μήνα.
Κατανάλωση καθημερινώς μέτριας ποσότητας τυριού και γιαουρτιού και εβδομαδιαίως ψαριών, κατά προτίμηση λιπαρών ψαριών, πουλερικών και αβγών.
Χρήση αρωματικών βοτάνων και μπαχαρικών αντί για αλάτι.
Χρήση ελαιόλαδου ως κύριου λίπους, τόσο για το τηγάνισμα όσο και για τις σάλτσες και τη σαλάτα.

Και φυσικά, θυμήσου να προσαρμόζεις τις μερίδες στις θερμιδικές σου ανάγκες, λαμβάνοντας υπόψη τη σωματική σου δραστηριότητα.

Πηγή: Serafín Murillo, διατροφολόγος

Μπορεί να σας ενδιαφέρει...

Νιώθεις ευτυχισμένη, σέξυ, γεμάτη ζωντάνια; Η διατροφή σε βοηθάει! Όλο και περισσότερο, οι έρευνες δείχνουν ότι είμαστε ό,τι τρώμε: τα συστατικά των τροφίμων μπορούν ακόμα και να βελτιώσουν τη διάθεση σου. […]
Διατροφή και Επιδερμίδα Η έλλειψη ορισμένων θρεπτικών στοιχείων στη διατροφή μας, όπως κάποιες βιταμίνες ή σημαντικά έλαια, επηρεάζει μεταξύ άλλων, την ποιότητα […]
Πώς να προσέξεις τη διατροφή σου κατά την εγκυμοσύνη Είσαι έγκυος και ανησυχείς για τη διατροφή σου; Μία λέξη αρκεί: ισορροπία. Φάε ό,τι σου αρέσει, αλλά χωρίς υπερβολές. Έχε υπόψιν σου ότι […]
Εμμηνόπαυση και αύξηση βάρους: Διατροφή για τέλεια γραμμή Η εμμηνόπαυση χαρακτηρίζεται, όπως υποδηλώνει και το όνομά της, από την παύση της εμμήνου ρύσης της γυναίκας. Η ηλικία της εμμηνόπαυσης […]
Γυμναστική και διατροφή | Γιατί πεινάμε μετά την άσκηση; Τι πρέπει να φάμε πριν κ μετά; Tι πρέπει να φάμε πριν κ μετά; Πότε πρέπει να φάμε; Οι θερμίδες μένουν ή καίγονται; Ο συνδυασμός αυτών των δυο μπορεί όχι μόνο να […]
Νευρική Ορθορεξία: Η «υγιεινή» διατροφή ως εμμονή του Νικόλα Γεωργιακώδη Υγιεινή διατροφή. Την ακούμε και τη διαβάζουμε συνεχώς, ενίοτε προσπαθούμε να την ακολουθήσουμε για να αποκτήσουμε […]